Un tour delle migliori birrerie storiche di New York

Non c'è dubbio che New York sia una delle città più vivaci e dinamiche del mondo, e il suo mondo delle birrerie non fa eccezione. Ci sono molte birrerie di nuova generazione che offrono gusti innovativi, ma se si cerca un'esperienza più tradizionale e storica, allora bisogna visitare le migliori birrerie di New York.

McSorley's Old Ale House

Questo locale è una vera e propria istituzione nella città di New York. Fondata nel 1854, McSorley's è stata frequentata da molte personalità storiche, tra cui Abraham Lincoln e John Lennon. McSorley's è famosa per la sua birra scura, le sue paste fresche e l'atmosfera vecchio stile.

The Old Town Bar

Situata nel quartiere di Gramercy, questa birreria risale al 1892. L'interno in legno scuro, i banchi in marmo e i dettagli in ottone fanno sì che questa birreria abbia mantenuto il suo fascino originale. The Old Town Bar è famosa per la sua selezione di birre artigianali e per la sua vasta collezione di fotografie di celebrità.

Fraunces Tavern

La Fraunces Tavern, costruita nel 1719, è stata il luogo di incontro per molti rivoluzionari americani, tra cui George Washington. La birreria offre una selezione di birre artigianali e un'ampia scelta di whisky. La taverna dispone di una vasta collezione di oggetti storici, tra cui un libro di conti firmato da Washington stesso.

The Bridge Cafe

Questa birreria, fondata nel 1794, è la più antica di New York. Situata vicino al ponte di Brooklyn, The Bridge Cafe è stata una tappa obbligatoria per i marinai e i pescatori che facevano scalo nel porto di New York. Oggi, The Bridge Cafe offre una selezione di birre artigianali e di piatti di pesce fresco.

Pete's Tavern

Fondata nel 1864, Pete's Tavern è una delle più antiche birrerie di New York. Si trova nel quartiere di Gramercy ed è famosa per la sua birra alla spina. Il menu del ristorante comprende piatti tradizionali italiani e americani.

Se si è alla ricerca di un'esperienza storica e autentica del mondo della birra a New York, queste birrerie storiche sono sicuramente da visitare. La loro atmosfera e la loro storia le rendono uniche e indimenticabili, nonché una parte importante del patrimonio culturale di questa città.

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