La cucina italiana è una delle più amate al mondo, e New York non fa eccezione. La città è piena di ristoranti italiani che offrono autentici piatti italiani, dai classici come la pizza e la pasta alla carbonara, ai piatti regionali meno conosciuti come i casoncelli bergamaschi. In questo articolo, esploreremo i migliori ristoranti italiani di New York.

Carbone - Greenwich Village

Carbone è un ristorante italiano che ha aperto le sue porte nel 2013. Con un'atmosfera di vecchio stile e un menu che celebra i classici italiani, Carbone è diventato rapidamente un punto di riferimento per gli amanti della cucina italiana di New York. Tra i piatti più popolari si annoverano i rigatoni alla vodka, il pollo alla parmigiana e la pizza al tartufo.

L'Artusi - West Village

L'Artusi è un ristorante italiano moderno che si concentra sui piatti del nord Italia. Il menu offre una selezione di antipasti, primi piatti e secondi piatti, ma ciò che distingue L'Artusi sono i suoi dolci. Il budino al cioccolato con olio d'oliva e sale marino è un must try.

Il Buco - NoHo

Il Buco è un ristorante italiano che si concentra sulla cucina della regione di Puglia. Il menu offre una varietà di piatti tradizionali come i cavatelli fatti in casa con sugo di salsiccia e funghi porcini e il polpo alla griglia con patate novelle e olive taggiasche. Il Buco ha anche un'enoteca che offre una vasta selezione di vini italiani.

L'Amico - Chelsea

L'Amico è un ristorante italiano moderno che si concentra sulla cucina della regione di Napoli. Il menu offre una selezione di antipasti, primi piatti e secondi piatti, ma ciò che distingue L'Amico è la sua pizza. L'Amico ha un forno a legna dove cuoce le sue pizze, che vengono servite con ingredienti freschi e di alta qualità.

Marea - Central Park South

Marea è un ristorante italiano di pesce che offre una selezione di piatti di pesce fresco e frutti di mare. Il menu offre anche una selezione di antipasti e primi piatti, ma il pesce è la star dello spettacolo. Tra i piatti più popolari si annoverano il risotto ai frutti di mare e il branzino alla griglia.

Via Carota - West Village

Via Carota è un ristorante italiano che si concentra sulla cucina della regione di Lazio. Il menu offre una selezione di antipasti, primi piatti e secondi piatti, ma ciò che distingue Via Carota è la sua selezione di verdure contorni. Tra i piatti più popolari si annoverano il cavolo nero saltato in padella e le patate al forno con aglio e rosmarino.

In conclusione, se sei un amante della cucina italiana, non devi cercare molto per trovare ottimi ristoranti a New York. Questi sette ristoranti offrono una vasta gamma di piatti italiani, dalla cucina tradizionale a quella moderna, e sono sicuri di soddisfare ogni palato.

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