Intossicazione alimentare nella mensa scolastica: 31 alunni ricoverati a Gallarate
Un sospetto caso di intossicazione alimentare colpisce gli studenti della scuola primaria Manzoni-Madonna in Campagna
A Gallarate, in provincia di Varese, trentuno alunni della scuola primaria Manzoni-Madonna in Campagna sono stati ricoverati in ospedale dopo aver manifestato sintomi come nausea, vomito e dissenteria, riconducibili a una possibile intossicazione alimentare.
L'intervento sanitario: ricoveri e dimissioni
Dei 31 studenti colpiti, 12 sono stati trasportati al pronto soccorso di Gallarate e 19 a quello di Busto Arsizio. Quattro di loro sono stati tenuti in osservazione e successivamente dimessi. Fortunatamente, nessuno degli alunni versa in gravi condizioni.
Le indagini: analisi dei cibi e intervento dei Nas
Il Comune di Gallarate ha attivato immediatamente il protocollo previsto in questi casi, informando l'Agenzia di Tutela della Salute (Ats) Insubria e incaricando un tecnologo alimentare di analizzare gli alimenti serviti agli studenti. Il menù del giorno includeva ditalini con lenticchie, provolone, fagiolini all'olio, pane e arance, pietanze generalmente considerate a basso rischio microbiologico. L'Ats ha coinvolto i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas), che hanno effettuato prelievi dei campioni dei piatti serviti in mensa per le analisi del caso.
Le reazioni: nessuna denuncia da parte dei genitori
Al momento, nessun genitore ha sporto denuncia riguardo all'accaduto. Le autorità competenti, tra cui il Comune, l'Ats e i Nas, sono al lavoro per stabilire se si sia trattato effettivamente di un'intossicazione alimentare e, in tal caso, per individuare la causa scatenante.
La sicurezza alimentare nelle mense scolastiche: un tema delicato
Questo episodio riporta l'attenzione sulla sicurezza alimentare nelle mense scolastiche. Garantire la qualità e la sicurezza dei pasti serviti agli studenti è fondamentale per prevenire situazioni analoghe e tutelare la salute dei più giovani.
Le prossime mosse: attesa per i risultati delle analisi
In attesa dei risultati delle analisi sui campioni prelevati, le autorità continueranno a monitorare la situazione. È essenziale identificare rapidamente la causa dell'evento per adottare le misure correttive necessarie e assicurare che episodi simili non si ripetano in futuro.
Questo incidente sottolinea l'importanza di rigorosi controlli igienico-sanitari nelle strutture che forniscono servizi di ristorazione collettiva, in particolare nelle scuole. La prevenzione e la tempestiva gestione delle emergenze sono fondamentali per garantire la salute e il benessere degli studenti.