I migliori food truck e cibi di strada a New York

L'estate a New York City porta con sé una miriade di esperienze culinarie, e una delle più amate è sicuramente quella dei cibi di strada e dei famosi food truck. La città che non dorme mai offre una vasta selezione di delizie gastronomiche, dalle piazze più famose ai vicoli nascosti, che soddisfano i palati di locali e turisti di ogni provenienza. Scopriamo insieme i migliori food truck e cibi di strada di NYC, per vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile.

1. The Halal Guys
Iniziamo con un classico intramontabile: The Halal Guys. Questo food truck è una vera e propria istituzione a New York City. La loro specialità è il gyro di pollo o manzo, servito con riso, lattuga, pomodori e una deliziosa salsa bianca e piccante. Il loro famoso cibo di strada è amato da migliaia di persone ogni giorno ed è un must per ogni foodie che visita la Grande Mela.

2. Big Gay Ice Cream
Per rinfrescare le calde giornate estive, fai una sosta al Big Gay Ice Cream truck. Questo truck offre gelati unici e originali, come il "Salty Pimp" (caramello salato), l'"American Globs" (biscotti alla crema, burro di arachidi e cioccolato) e il "Bea Arthur" (dulce de leche e nocciole). Non solo il gusto è eccezionale, ma i nomi dei gelati sono divertenti e riflettono l'atmosfera gioiosa della città.

3. The Cinnamon Snail
Se sei vegano o ami semplicemente provare cibi innovativi, The Cinnamon Snail è la scelta perfetta. Questo truck offre piatti vegani gourmet, come il "Beastmode Burger" fatto di seitan, il "Maple Mustard Tempeh Sandwich" e il "Vanilla Bourbon Creme Brulee Donut." Non lasciarti ingannare dal fatto che siano vegani, questi cibi sono davvero deliziosi e soddisferanno anche i palati più esigenti.

4. Wafels & Dinges
Per un'esperienza dolce e deliziosa, Wafels & Dinges è il food truck da provare. Questo truck serve waffle belga autentici con una varietà di condimenti come cioccolato fuso, panna montata, fragole fresche e molto altro. Puoi anche provare le wafels salate con formaggio di capra, prosciutto cotto e rucola per un'esperienza unica.

5. Luke's Lobster
Se vuoi gustare il miglior lobster roll di NYC, dirigiti da Luke's Lobster. Questo food truck serve roll di aragosta fresca, serviti con una leggera ma gustosa maionese, un po' di burro fuso e un pizzico di spezie. Un piatto semplice ma raffinato che ti farà sentire come se fossi direttamente a bordo di un'imbarcazione sulle coste del Maine.

6. Korilla BBQ
Per un tocco di sapore asiatico, visita Korilla BBQ. Questo truck offre una deliziosa combinazione di cucina coreana e messicana, con opzioni come tacos, burritos e bowls con carne grigliata, verdure e deliziosi condimenti. La fusion food di Korilla è esplosiva di gusto e ha conquistato i cuori di molti newyorkesi.

7. Red Hook Lobster Pound
Sei ancora alla ricerca del lobster roll perfetto? Allora non puoi perderti Red Hook Lobster Pound. Questo food truck offre una vasta selezione di lobster roll, tra cui il classico, il roll con burro caldo e il roll con maionese fredda. Ogni morso è una prelibatezza di mare, che ti farà desiderare di assaporare ancora e ancora.

8. Calexico
Calexico è famoso per i suoi burritos e tacos di ispirazione messicana, serviti con carne di manzo alla griglia, pollo o maiale, e arricchiti da freschi condimenti come guacamole e salsa pico de gallo. Questo ex truck, adesso diventato ristorante, è ideale per chi vuole provare autentici sapori messicani mentre passeggia per le strade di NYC.

L'estate a New York City è il momento ideale per gustare le prelibatezze offerte dai food truck e i cibi di strada. Le opzioni sono infinite e soddisferanno i gusti di tutti, dai più tradizionali ai più avventurosi. Preparati a un viaggio culinario emozionante, che ti porterà a scoprire la vera essenza gastronomica della città. Buon appetito!